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Ana Maria Braga é uma presença icônica na culinária brasileira, conhecida por suas receitas fáceis e saborosas que conquistam paladares de todas as idades. Se você está buscando inspiração para o seu próximo prato, está no lugar certo. Através de uma seleção de receitas práticas, é possível criar refeições deliciosas sem complicações.

Uma das receitas mais queridas do público é o famoso bolo de cenoura. Essa delícia combina a textura macia do bolo com uma cobertura de chocolate que derrete na boca. Para prepará-lo, você vai precisar de cenouras, ovos, açúcar, farinha de trigo e chocolate em pó. O passo a passo é simples: bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, despeje na forma untada e leve ao forno pré-aquecido. Para a cobertura, derreta o chocolate e misture com um pouco de creme de leite. Uma verdadeira tentação!

Outra receita que vale a pena experimentar é o strogonoff de frango. Prático e rápido, esse prato é perfeito para o dia a dia. Os ingredientes principais são peito de frango, cebola, molho de tomate, creme de leite e champignon. O segredo para um strogonoff delicioso está no tempero. Refogue a cebola, acrescente o frango cortado em cubos, adicione o molho de tomate e, por último, o creme de leite. Sirva com arroz e batata palha e você terá uma refeição que todos vão adorar.

Para quem busca opções saudáveis, a salada de quinoa é uma excelente pedida. Rica em proteínas e fibras, a quinoa combina com diversos ingredientes, como legumes frescos, abacate e um molho leve à base de limão e azeite. Cozinhe a quinoa até que fique macia, misture os vegetais de sua preferência e finalize com o molho. Essa salada é refrescante e perfeita para dias quentes.

Por último, mas não menos importante, temos o famoso pudim de leite condensado. Essa sobremesa é uma verdadeira paixão nacional. Os ingredientes são simples: leite condensado, leite, ovos e açúcar. Basta misturar tudo no liquidificador, caramelizar uma forma com açúcar e levar ao forno em banho-maria. O resultado é um pudim cremoso, que derrete na boca e é ideal para encerrar qualquer refeição com chave de ouro.

Essas são apenas algumas opções de receitas que você pode experimentar na sua cozinha. Com a criatividade de Ana Maria Braga, é possível transformar ingredientes simples em pratos extraordinários. Não tenha medo de ousar e personalizar as receitas ao seu gosto. O importante é se divertir e saborear cada momento na cozinha!