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Planejar uma lista de compras mensal para duas pessoas pode ser uma tarefa desafiadora, mas com organização e estratégia, é possível garantir que você tenha todos os itens necessários para uma alimentação saudável e equilibrada. Abaixo, apresentamos uma lista completa de compras para supermercados, considerando variedade e quantidades adequadas para duas pessoas.

Começando pela categoria de frutas e legumes, é importante incluir uma boa variedade para garantir nutrientes e vitaminas essenciais. Sugerimos: 6 bananas, 4 maçãs, 2 abacates, 1 kg de laranja, 1 kg de cenoura, 1 kg de batata, 1 kg de cebola, 1 kg de tomate e 1 kg de brócolis. Esses itens geralmente têm uma boa durabilidade e podem ser usados em diferentes preparações ao longo do mês.

Na seção de grãos e cereais, a compra de arroz, feijão e massas é fundamental. Uma sugestão é comprar 2 kg de arroz, 1 kg de feijão, 1 kg de lentilha e 1 pacote de macarrão (500 g). Esses alimentos são versáteis e podem ser a base para várias refeições. Também é interessante incluir 1 pacote de farinha de trigo e 1 pacote de aveia para preparar receitas variadas e saudáveis.

Para a proteína, opte por carnes magras e alternativas vegetais. Uma sugestão seria comprar 2 kg de peito de frango, 1 kg de carne moída, 500 g de peixe e 1 pacote de tofu. Além disso, é sempre bom ter ovos em casa, então 1 dúzia é suficiente. O ideal é variar as fontes de proteína ao longo das semanas para manter a dieta diversificada.

Os laticínios também são importantes na lista de compras. Comprar 2 litros de leite, 500 g de queijo e 4 iogurtes garante que você tenha opções para café da manhã e lanches. Caso você tenha alguma intolerância, pode substituir o leite convencional por leites vegetais, como leite de amêndoa ou soja.

Não se esqueça dos temperos e condimentos, que são essenciais para realçar o sabor dos pratos. Adicione à sua lista: sal, pimenta, azeite de oliva, vinagre, mostarda, maionese e molho de soja. Ter ervas secas como orégano, manjericão e alecrim também pode ser uma boa ideia para variar os temperos.

Por fim, é importante considerar snacks e opções para a sobremesa. 1 pacote de bolachas integrais, 1 kg de frutas secas e 1 barra de chocolate amargo podem ser ideias de snacks saudáveis. Para sobremesas, pode-se optar por ingredientes como gelatina e sorvete, dependendo da preferência.

Com essa lista de compras mensal, você terá uma boa base de alimentos para preparar refeições variadas e equilibradas para duas pessoas. Sempre que possível, adapte as quantidades e os itens às suas preferências e necessidades pessoais. Um planejamento cuidadoso não só otimiza a despesa mensal, mas também promove uma alimentação mais saudável.